Автор: admin
Киев

Галушки с картошкой

Быстрое, простое, сытное и очень-очень вкусное украинское блюдо! Галушки с картошкой готовила моя бабушка, поэтому у меня это блюдо ассоциируется с детством и вызывает ностальгию. Это вкусно и сытно, подойдет в качестве гарнира к мясу. Но можно есть и как… Подробнее
Пекин

Баклажаны по-пекински

Баклажаны по-пекински — очень популярное в Китае блюдо, пошаговый рецепт которого я и хочу вам показать. Описание приготовления: Баклажаны по-пекински готовятся весьма просто, с добавлением привычных китайской кухне ингредиентов — перца чили, чеснока, зеленого лука и свиного фарша. Блюдо получается в китайском… Подробнее
Пекин

Китайский суп с фрикадельками из мяса и рыбы

Это весьма древний и интересный рецепт китайской кухни. В Китае такое блюдо готовилось очень давно. В нем, как ни странно, очень хорошо сочетаются мясо и рыба. Блюдо получается очень вкусным. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Рыба и морепродукты… Подробнее
Пекин

Утка по-пекински

Запеченная утка является одним из самых известных пекинских блюд. Птицу специально разводят на фермах недалеко от Пекина. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Утка Блюдо: Горячие блюда География кухни: Китайская / Азиатская Состав / Ингредиенты:… Подробнее
Токио

Суши и сашими

К рецепту Сложность: сложно Калории: 201.52 ккал/порция Порций: 24 Готовка: 2 ч 30 мин Б/Ж/У: 15.73 г/8.84 г/15.50Второе блюдоЯпонская кухняВегетарианство: пескетарианствоИНГРЕДИЕНТЫ НА 24 ПОРЦИИ900 г филе спинки лосося для сашими900 г филе лосося для суши2 стакана риса для суши (например,… Подробнее
Токио

Гёдза (Япония)

Гёдза К рецепту Сложность: легко Порций: 1 Готовка: 15 минВторое блюдоЯпонская кухняИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ25 готовых кружочков теста для гёдза200 г смеси свиного и говяжьего фарша3 листа китайской капусты1 маленькая луковица1 небольшой пучок зеленого лука1,5 см свежего корня имбиря2 зубчика… Подробнее
Париж

Салат «Французский завтрак»

Очень свежий и легкий салат. Продукты Креветки – 75-100 г Огурцы свежие – 1 шт. (120-150 г) Лук – 50 г Винный уксус – 1 чайная ложка Сахар – 1 щепотка Масло оливковое – 1 ст. ложка Соль Пошаговый фото… Подробнее
Нью Дели

Индийский имбирный суп

Фото готового блюда Этот индийский имбирный суп — настоящая находка для холодного времени года! Невероятно пряный, насыщенный, жгучий – в лучших традициях индийской кухни. Даже небольшая порция такого супа согреет каждую клеточку тела в любой, даже самый сильный, мороз. Конечно, стоит… Подробнее
Нью Дели

Досас

Фото готового блюда Попробуйте индийские постные блины — досас. Рецепт подойдет для поста. В приготовлении заинтересовала подготовка теста с насыщением круп водой и настаиванием массы. Яркость блюду дает куркума. Приятного аппетита! Крупа, специи и масло, вода. Заливаем горячей водой рис и… Подробнее
Нью Дели

Чечевичный суп с нутом и машем

Фото готового блюда  Этот супчик я отнесла к индийской кухне, потому что до этого готовила уже подобные первые блюда из их кухни. Единственно сюда я не добавляла традиционные индийские приправы и специи, такие как, масала, карри и имбирь. При желание… Подробнее