Бездрожжевые пирожки с картошкой и зеленью (в духовке)

Несмотря на то, что пирожки бездрожжевые, тесто получается мягким, нежным и слегка хрустящим. Внутри каждого пирожка — много ароматной начинки из картофеля и укропа. Пирожки такой формы называют «кныши». Похожие на бублики пирожки выглядят очень симпатично, а делать их даже проще,… Подробнее

Рыбные расстегаи

Вспомним-ка старинные «расстёгнутые» дрожжевые пирожки с рыбной начинкой, неоднократно и заслуженно воспетые классиками и современниками.) Расстегаи с рыбой получаются румяными, аппетитными, — хоть к ухе, хоть отдельно!) Объедение! Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) — 20 г Яйцо — 1 шт. Вода (тёплая) —… Подробнее

Расстегаи с мясом и яйцами

Расстегаи – печёные дрожжевые пирожки с открытой начинкой. Этот рецепт – один из многочисленных вариантов расстегаев. Дрожжевое тесто замешивается на молоке. Простая начинка – из жареной свинины и отварных яиц. Пирожки мягкие, воздушные, мясная начинка – сытная и нежная. Продукты… Подробнее