Метка: закуска
Сеул

Капуста по-корейски с помидорами и кинзой

Очень вкусная, сочная закуска! Нравится даже нелюбителям кинзы. Категория: Закуски Закуски из овощей Кухня: Корейская Ингредиенты для «Капуста по-корейски с помидорами и кинзой»: Капуста белокочанная / Капустa (вилок) — 1400 г Помидор (спелый) — 4 шт Чеснок (крупный) — 4 зуб. Кинза — 80… Подробнее
Сеул

Корейское кимчи

Решусь предположить, что корейский фильм "Битва кимчи" мало кому известен, возможно я бы тоже не решилась его посмотреть так как не являюсь поклонницей корейского кинематографа. А вот корейская кухя мне очень интересна и желание приготовить аутентичный вариант кимчи, привело меня… Подробнее
Сеул

Чжаначчи из лука

Чжаначчи это особый вид консервации овощей по-корейски, который не подразумевает квашения. Маринад для заготовки готовится из соевого соуса, с перечной пастой или уксусом или смеси этих ингредиентов. Сегодня я готовлю чжаначчи для Буратино. Ведь когда он появился на свет, папа… Подробнее
Пекин

Тофу на пару

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления тофу, который получается очень, очень нежным. Заправки при этом можно менять, варьируя остроту и состав по вашему вкусу. Категория: Готовим в пароварке Выпечка в пароварке Кухня: Китайская Ингредиенты для «Тофу на пару»: Тофу (полутвердый или… Подробнее
Пекин

Рыба, тушенная в соевом соусе

Быстрое и вкусное блюдо азиатской кухни. Рыба получается слегка глазированной. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы Кухня: Китайская Ингредиенты для «Рыба, тушенная в соевом соусе»:… Подробнее
Сеул

Хе из жареной индейки и баклажанов

Острые закуски на праздничном столе не останутся незамеченными. Как правило, первыми исчезают. Предлагаю ещё один вариант лёгкой в приготовлении закуски по мотивам корейской кухни. Угощайтесь. Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из индейки Кухня: Корейская Ингредиенты для «Хе из жареной… Подробнее
Сеул

Корейский салат из индейки с овощами

Этот салат доказывает, что даже следуя правильному питанию можно есть вкусно и удивлять близких и друзей разнообразием и яркостью вкусов. Индейка очень хорошо сочетается с различными свежими овощами, не сухая. Такой салат разнообразит ваше меню на пикнике. Категория: Салаты Салаты… Подробнее
Пекин

Индейка, тушённая в соевом соусе

Предлагаю попробовать такой вариант приготовления индейки. Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, в нарезке, отлично подходит для бутербродов и т. п. Понравится не только детям, но и взрослым. Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие… Подробнее
Пекин

Фунчоза со свининой по-китайски

Я живу на Дальнем Востоке и с этим блюдом знакома уже более 30 лет. Без него у нас не проходит ни один праздник, в том числе и Новый год. Равнодушных нет! Готовить можно также с куриным филе. Еще блюдо удобно… Подробнее