Рыбные расстегаи

Вспомним-ка старинные «расстёгнутые» дрожжевые пирожки с рыбной начинкой, неоднократно и заслуженно воспетые классиками и современниками.) Расстегаи с рыбой получаются румяными, аппетитными, — хоть к ухе, хоть отдельно!) Объедение! Продукты Для теста: Масло сливочное (размягчённое) — 20 г Яйцо — 1 шт. Вода (тёплая) —… Подробнее

Расстегаи с мясом и яйцами

Расстегаи – печёные дрожжевые пирожки с открытой начинкой. Этот рецепт – один из многочисленных вариантов расстегаев. Дрожжевое тесто замешивается на молоке. Простая начинка – из жареной свинины и отварных яиц. Пирожки мягкие, воздушные, мясная начинка – сытная и нежная. Продукты… Подробнее