Фото готового блюда
Продукты для приготовления бифштекса по-деревенски с луком на сковороде — перед вами.
Крупную луковицу почистите, нарежьте тонкими полукольцами.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите нарезанный лук, присыпьте его мукой.
Перемешайте, жарьте лук до легкого золотистого цвета, помешивая.
Мясо вымойте, обсушите. Нарежьте мясо на куски толщиной примерно 1 см поперек волокон.
Слегка отбейте каждый кусок мяса с обеих сторон, поперчите, перец вотрите в мясо.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите подготовленные куски мяса. Первые пару минут жарьте мясо на сильном огне, затем огонь уменьшите до среднего. Жарьте 3-4 минуты.
Аккуратно переверните кусочки и жарьте так же, как и первую сторону.
Снимите готовые куски мяса со сковороды и посолите. Обжарьте всё подготовленное мясо.
Подавайте бифштекс по-деревенски горячим с жареным луком.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Бифштекс
Подборка рецептов
Бифштекс на пару в мультиварке
Бифштекс рубленый
Рубленый бифштекс из мраморной говядины
Бифштекс с яйцомГарнир к бифштексу
Подборка рецептов
Картофельное пюре с цветной капустой
Соте из баклажанов в мультиварке
Картофельное пюре на курином бульоне
Картофельное пюре в мультиваркеОтбивные из говядины
Подборка рецептов
Отбивные из мраморной говядины
Сальтимбокка
Отбивная по-милански
Отбивные из говядины на сковородеОтбивные из говядины на сковороде
Подборка рецептов
Эскалопы из говядины
Отбивные из говядины в кляре
Ромштекс из говядины на сковороде
Говяжья отбивная в сухаряхМясо жареное
Подборка рецептов
Курица в апельсиновом соусе
Индейка с баклажанами
Отбивные из свиной корейки
Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)
Другие полезные подборки по теме
Блюда из говядины на каждый день (668)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Гарнир к бифштексу (362)Говядина (830)Обед из говядины (455)Обед из говядины и картошки (108)Обед из говядины на сковороде (163)Обед из говяжьего фарша (151)Простые блюда из говядины на второе (113)Салаты с говядиной (114)Тушеная говядина (177)Ужин из говядины (168)Фарш говяжий (266)
Источник: iamcook.ru
