Фото готового блюда
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Вкус блаженства» на зиму.
Огурцы нарежьте кружками, а репчатый лук — полукольцами или четвертинками колец. Выложите в широкую миску.
Небольшие помидоры нарежьте четвертинками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте соломкой.
Добавьте чеснок и острый, горький перец, нарезанные произвольно.
Мелко нарежьте петрушку с укропом и выложите в миску с овощами. Насыпьте соль.
Налейте растительное масло и перемешайте салат. Дайте ему постоять при комнатной температуре 20-30 минут. За это время овощи выделят сок.
После разложите в стерилизованные банки. Залейте соком, который образовался в миске, пока овощи стояли.
Прикройте банки стерилизованной крышкой и поставьте в кастрюлю с тряпичной салфеткой на дне. Налейте в кастрюлю воду до плечиков банок. Стерилизуйте 20 минут с момента закипания воды в кастрюле.
После достаньте банки из кастрюли и в каждую налейте 1 чайную ложку уксуса 9%. Закрутите крышками, если они с резьбой, или закатайте. Переверните банки вверх дном и закутайте в теплое одеяло или плед. Держите в нем до полного остывания банок. Затем перенесите в прохладную кладовку, погреб или подвал.
Салат «Вкус блаженства» на зиму готов.
Полезные подборки и рецепты ...
Салаты из овощей на зиму
Подборка рецептов
Лечо с луком на зиму
Салат из переросших огурцов на зиму
Солянка из капусты с огурцами на зиму
Маринад для грибовСалат из огурцов на зиму
Подборка рецептов
Салат из баклажанов и огурцов в томате на зиму
Салат из крупных огурцов на зиму
Салат из огурцов по-корейски на зиму
Салат из огурцов и помидоров на зимуСалат из помидоров на зиму
Подборка рецептов
Салат «Шарлотта» на зиму
Салат из помидоров и лука на зиму
Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму
Салат из зеленых помидоров с луком на зимуСалат из огурцов и перца на зиму
Подборка рецептов
Салат «Шантане» из огурцов на зиму
Салат из огурцов по-фински на зиму
Салат из огурцов на зиму без уксуса
Лечо из огурцов на зиму с томатной пастойСалат из огурцов и помидоров на зиму
Подборка рецептов
Лечо с огурцами, помидорами и перцем
Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму
Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму
Лечо из огурцов на зимуСалаты на зиму с маслом
Подборка рецептов
Салат с перловкой и помидорами на зиму
Салат из огурцов по-корейски на зиму
Маринованный салат из кабачков и перца на зиму
Салат из огурцов и болгарского перца на зиму
Другие полезные подборки по теме
Вторые блюда с помидорами (1142)Заготовки на зиму (2097)Огурец (899)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)
Источник: iamcook.ru
