Блог
Пекин

Крылышки в пиве по-китайски

Простые в приготовлении и очень вкусные крышки в китайском стиле — отличный обед или закуска под пиво. Берите на заметку интересный рецепт! Описание приготовления: Такой вариант крылышек понравится всем любителям азиатской кухни. При желании можете подлить в соус немного лимонного… Подробнее
Пекин

Салат по-китайски «Харбинский»

Салат "Харбинский" или чаще можно услышать сокращенное название "Харбин" является традиционным китайским блюдом. Именно эта страна впервые опубликовала рецепт, который стал популярным и у нас. Описание приготовления: Харбинский салат можно заказать в ресторане, кафе, купить в магазине или приготовить самостоятельно… Подробнее
Токио

Оякодон

К рецепту Это блюдо наглядный пример того, как вкус победил традиции. В Японии рис всегда подавался отдельно от остальной еды, класть на него что-либо или смешивать было признаком дурного тона. Но однажды посетитель чайного дома случайно перевернул в плошку с… Подробнее
Токио

Татаки из тунца и роллы с тунцом и кунжутным соусом

Татаки из тунца и роллы с тунцом и кунжутным соусом, Агама, Новый год 2018 (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Татаки из тунца и роллы с тунцом и кунжутным соусом (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») Татаки из тунца и роллы с… Подробнее
Токио

Роллы из говядины татаки

К рецепту Наверняка вы уже слышали это смешное словечко «татаки». Татаки – это японский способ быстрого приготовления рыбы или мяса. В идеале жарится мясо или рыба на открытом огне, но если мангала под рукой нет, подойдет и обычная сковорода. Продукт… Подробнее
Нью Дели

Гаджар пулау

Фото готового блюда Второе индийское блюдо из риса — гаджар пулау — я готовлю в мультиварке, но можно приготовить и на плите в казане. Рис лучше брать длиннозерный, подойдут сорта «Басмати» или «Жасмин». По рецепту еще положено добавлять изюм (горсть), но нам… Подробнее
Нью Дели

Чапати

Фото готового блюда Чапати — индийский хлеб, который очень популярен среди вегетарианцев. Эти лепёшки интересны тем, что при выпекании они раздуваются как шарики, образуя полость внутри, куда можно положить любую начинку. Когда я училась в университете и жила в студенческом общежитии,… Подробнее
Нью Дели

Панир

Фото готового блюда Что такое панир? Что скрывается за этим экзотическим и непривычным для нашего слуха названием? Оказалось, что ничего особенного. Это блюдо принадлежит к индийской кухне и представляет собою домашний сыр из свежего молока. Нечто подобное делаем и мы,… Подробнее
Пекин

Тсукунэ

1 Предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные и популярные в Японии куриные котлетки, надетые на шпажки. Получаются они нежными, пикантными за счет соуса, и приготовить можно на сковороде и гриле. Описание приготовления: Котлетки для Тсукунэ можно делать любой формы… Подробнее
Пекин

Японский суп с лососем

2 Рыбный суп с нежным сливочным привкусом понравится и взрослым, и детям, ведь он не только вкусный, но и полезный! Лосось придаст горячему легкую бархатистость вкуса, а овощи — неимоверный аромат! Описание приготовления: Вы удивитесь, насколько ярко подчеркивают сливки вкус… Подробнее