Фото готового блюда
Соберите необходимые продукты и приступим к приготовлению макарон с охотничьими колбасками на сковороде.
Соус, как я упомянула выше, должен быть хорошим и качественным. Лучше всего, если вы приготовите его сами, например, ЭТОТ.
Вместо свежего тимьяна вы можете использовать сушеный или взять смесь итальянских трав.
Блюдо нужно готовить на двух конфорках одновременно: на одной варите макароны, а на второй готовите колбаски с соусом.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Нарежьте мелко лук и чеснок и слегка поджарьте их на среднем огне, до прозрачности (около 2-3 минут).
Добавьте к луку нарезанные кружочками охотничьи колбаски, томатный соус и листочки тимьяна.
Всё перемешайте и прогрейте буквально 1 минуту.
А тем временем на второй конфорке нужно отварить макароны.
Вскипятите в кастрюле воду, добавьте соль по вкусу и в кипящую воду всыпьте макароны. По времени варите их вдвое меньше, чем указано на упаковке. Я варила 4 минуты.
Полуготовые макароны шумовкой переложите в сковороду с колбасками и соусом, влейте сюда около половины половника воды от варки макарон.
Продолжайте тушить макароны с охотничьими колбасками на сковороде ещё примерно 3-4 минуты, до готовности макарон.
Как только макароны стали мягкими — блюдо готово!
Подавайте макароны с охотничьими колбасками к столу сразу же. Рекомендую щедро поперчить блюдо из мельницы свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Макароны с сосисками
Подборка рецептов
Макароны с сосисками в овощной подливе
Запеканка из макарон с сосисками и помидорами
Макароны с сосисками в сливочном соусе
Спагетти с сосисками и сыром в духовкеМакароны с сосисками в томатном соусе
Подборка рецептов
Запеканка из макарон с сосисками и помидорами
Спагетти с сосисками и сыром в духовке
Макароны с сосисками и баклажанами в томатном соусе
Макароны с сосисками в мультиваркеМакароны с сосисками на сковороде
Подборка рецептов
Макароны с сосисками и яйцом
Макароны с сосисками и баклажанами в томатном соусе
Макароны с сосисками на сковороде
Макароны с сосисками и грибамиУжин из макарон и сосисок
Подборка рецептов
Спагетти с сосисками и сыром в духовке
Фарфалле с лососем в сливочном соусе
Макароны с сосисками и яйцом
Осьминожки из сосисок и спагеттиЗапеканки из макарон с колбасой
Подборка рецептов
Макаронная запеканка с колбасой и сыром
Лапшевник с колбасой (запеканка из макарон с колбасой и яйцами)
Запеканка из макарон с колбасой на сковороде
Макароны с сосисками в духовке
Другие полезные подборки по теме
Вторые блюда из макарон (290)Колбаса (504)Макароны (530)Макароны (533)Макароны на сковороде (235)Макароны на ужин (267)Макароны с морковью и луком (150)Макароны с мясом (154)Макароны со сливочным маслом (116)Обед из макарон на каждый день (321)Салат с колбасой (150)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Сосиски (245)Суп без картошки и макарон (375)Супы с макаронами (124)
Источник: iamcook.ru
