Париж
Париж

Панна-котта с клубникой и малиной

Панна-котта — это идеальный десерт с нежнейшей текстурой, с насыщенным сливочным и клубничным вкусом. Можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, а можно только сливочную панна-котту. Попробуйте этот простой и очень вкусный десерт! Продукты (на 4 порции) Сливки 33 % — 250… Подробнее
Париж

Любчики по-французски

Курица, запеченная с грибами под сырным соусом. Очень нежное и вкусное блюдо из куриного филе, достаточно простое в приготовлении, не требующее много ингредиентов. Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 500 г Шампиньоны свежие — 200 г или маринованные шампиньоны Лук репчатый… Подробнее
Париж

Куриные котлеты с кабачком и булгуром

Чтобы получить более насыщенный вкус котлет и увеличить их пищевую ценность, добавим к куриному фаршу не только лук, а кабачок, морковь и отваренный булгур. Чеснок, итальянские травы и приправа для курицы придадут аппетитный аромат. Продукты (на 16 порций) Куриный фарш —… Подробнее
Париж

Банановый пирог (на сковороде)

Чтобы приготовить этот пирог с бананами, духовка не понадобится. Половинки бананов заливаются простейшим сладким тестом прямо в сковороде. Сладкий пирог на скорую руку понравится прежде всего любителям печёных бананов. Продукты Для теста: Яйца – 2 шт. Молоко – 130 мл… Подробнее
Париж

Писто (овощное рагу)

Писто — это традиционное испанское блюдо, которое состоит из овощей, наподобие овощного рагу. Это красочное и ароматное блюдо обычно подается как гарнир или основное. Писто отличается сочностью, ярким вкусом и нежной текстурой овощей. Продукты (на 4 порции) Кабачок – 250 г… Подробнее
Париж

Йогуртовое мороженое с клубникой, в шоколаде

Йогуртовое мороженое с клубникой, в шоколаде, — оригинальный домашний десерт. Клубника смешивается с йогуртом и мёдом, затем заготовки слегка замораживаются, после чего покрываются шоколадом и снова замораживаются. Продукты Клубника — 500 г Шоколад чёрный — 160 г Йогурт греческий — 130 г Мёд — 50… Подробнее
Париж

Десерт «Персик Мельба»

Десерт «Персик Мельба» – это половинки персиков, в каждой из которых находится шарик ванильного мороженого, политый соусом из протертой малины с сахаром. Продукты (на 2 порции) Персики свежие — 2 шт. Малина свежая — 200 г Пудра сахарная (или сахар) — 100 г… Подробнее
Париж

Тарт с абрикосами

Очень люблю летом такие пироги, французы называют их тартами. Фрукты можно менять в зависимости от вашего вкуса, я люблю с абрикосами и нектаринами. Сегодня я испекла тарт с абрикосами. Продукты (на 12 порций) Для теста: Мука пшеничная — 200 г Масло… Подробнее
Париж

Курица, запечённая с помидорами и маслинами (в духовке)

Этот праздничный рецепт «с прованским настроением» раскрывает вкус куриного мяса по-новому. Мясо птицы после запекания получается очень нежным, сочным, пропитывается невероятным ароматом прованских трав и маслин, имеет лёгкую кислинку запечённых помидоров и оригинальный вкус. Продукты (на 8 порций) Курица –… Подробнее
Париж

Багеты с салями и сыром

Французский батон с ароматной копченой колбаской и сыром. Продукты мука — 2 стакана дрожжи — 1,5-2 ч.л. сахар — 1,5 ч.л. соль — 3 щепотки вода — сколько мука возьмет масло сливочное — 80 г яйцо — 1 шт. салями (или другая копченая колбаса) — грамм 100 сыр —… Подробнее