Фото готового блюда
Собрать необходимые ингредиенты для приготовления джема из крыжовника и красной смородины. Ягоды хорошо промыть и обсушить.
В кастрюлю налить 75 мл воды, всыпать ягоды, поставить на огонь и, помешивая, проварить 10-12 минут.
Когда ягоды полопаются, снять с огня, пробить погружным блендером и протереть массу через сито.
Сок с мякотью снова вылить в кастрюлю, добавить сахар. Поставить на огонь, хорошо перемешать, довести до кипения и варить до загустения около 25 минут. Если в процессе варки образуется пенка, убирать ее не нужно, достаточно хорошо перемешать джем.
Еще горячий джем разлить по стерильным банкам, закупорить и остудить.
Джем из крыжовника и красной смородины готов.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Джем
Подборка рецептов
Джем из груши с лимоном на зиму
Джем из крыжовника, лимона и мелиссы
Джем из клубники без сахара на зиму
Яблочные дольки в грушевом сиропеДжем из крыжовника на зиму
Подборка рецептов
Джем из крыжовника с желатином
Джем из крыжовника с апельсином на зиму
Джем из крыжовника на зиму через мясорубку
Джем из крыжовника, лимона и мелиссыДжем из красной смородины на зиму
Подборка рецептов
Классическое желе из красной смородины на зиму
Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму
Варенье из яблок и красной смородины на зиму
Кабачковое варенье с красной смородинойЗаготовки из крыжовника на зиму
Подборка рецептов
Варенье из смородины и крыжовника
Варенье из крыжовника с корицей на зиму
Мармелад из крыжовника на зиму
Повидло из крыжовникаВаренье из крыжовника на зиму
Подборка рецептов
Джем из крыжовника с апельсином на зиму
Повидло из крыжовника
Варенье из крыжовника с целыми ягодами
Желе из крыжовника с желатиномКрасная смородина с крыжовником на зиму
Подборка рецептов
Желе из красной смородины и крыжовника на зиму
Варенье из крыжовника и красной смородины
Компот из крыжовника и красной смородины на зиму
Соус из красной смородины и крыжовникаКрасная смородина на зиму (заготовки)
Подборка рецептов
Компот из черешни и красной смородины на зиму
Компот из красной смородины с веточками на зиму
Компот из красной смородины с апельсином на зиму
Соус из красной смородины и крыжовникаВаренье из красной смородины
Подборка рецептов
Варенье из красной смородины без косточек на зиму
Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму
Желе из красной смородины и крыжовника на зиму
Джем из вишни и красной смородины
Другие полезные подборки по теме
Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (88)Варенье (705)Варенье из яблок на зиму (87)Варенье из ягод на зиму (196)Выпечка с вареньем (174)Выпечка с вареньем в духовке (107)Десерты с черной смородиной (149)Джем (129)Крыжовник (86)Пирог к чаю с вареньем (70)Пироги с вареньем (70)Смородина красная (86)Смородина на зиму (80)Смородина черная (162)
Источник: iamcook.ru
