Фото готового блюда
Соберите все необходимые продукты для приготовления творожного мусса с малиной. Используйте вкусный, средней жирности творог, желательно взять не зерненый. Сливки подойдут любой жирности, но чем жирнее, тем более сливочный десерт мы получим.
Что касается сахара, то я предпочитаю несладкие десерты, поэтому и добавила мало сахара, но если вы сладкоежка, то увеличьте по своему вкусу. Кстати, сахар можно заменить на любой другой подсластитель.
Желатин замочите в 50 миллилитрах холодной воды. Дайте ему набухнуть, а затем распустите на водяной бане или в микроволновке. Дайте распущенному желатину немного остыть.
Малину протрите через сито, чтобы удалить косточку. Если малина замороженная, то разморозьте ее полностью.
Я воспользуюсь стационарным блендером для приготовления десерта, так намного проще. Но можно также пробить массу погружным блендером или миксером.
Творог, сливки и сахар поместите в чашу блендера.
Взбейте до однородности. Добавьте малиновое пюре и распущенный остывший желатин.
Взбейте, чтобы получилась однородная гладкая масса. На этом этапе попробуйте на сладость и при необходимости добавьте сахар.
Разложите творожный мусс с малиной сразу по стаканам, формочкам или креманкам. Уберите в холодильник на несколько часов для стабилизации.
Наш вкуснейший творожный мусс с малиной готов! Украсьте по желанию ягодами и подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Муссы
Подборка рецептов
Сливочный мусс с чёрной смородиной
Вишневый мусс
Банановый мусс для торта
Шоколадный мусс с желатиномМусс из малины
Подборка рецептов
Мусс из малины и ежевики
Малиновый мусс
Мусс из малины с белком и сахаром
Малиновый мусс для тортаМусс из творога
Подборка рецептов
Творожный десерт на апельсиновом фреше
Творожно-ягодный мусс
Творожный мусс с зефиром
Клубнично-творожный муссМуссы с желатином
Подборка рецептов
Яблочный мусс с манкой
Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок
Банановый мусс для торта
Фруктовый мусс на сывороткеТворожный мусс с желатином
Подборка рецептов
Клубничный мусс
Клубнично-творожный мусс
Ягодный мусс
Малиновый мусс для тортаЯгодные муссы
Подборка рецептов
Мусс из малины и ежевики
Черничный курд
Клубнично-зефирный мусс
Мусс из клюквы с манкойТворожные десерты
Подборка рецептов
Творожная пасха в духовке
Сырные бабки в сметанно-маковом соусе
Двухцветный творожный чизкейк с Нутеллой
Кето десерт из творогаДесерт из творога с желатином
Подборка рецептов
Творожная пасха с курагой без выпечки
Творожно-ягодный мусс
Творожное желе с клубникой
Творожный зефирДесерт из творога с желатином и ягодами
Подборка рецептов
Творожно-ягодная пасха в шоколадной глазури
Творожные сердечки с ягодным соусом
Творожно-ягодный мусс
Творожное желе с клубникой
Другие полезные подборки по теме
Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вегетарианские блюда со сливками (303)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (673)Выпечка с ягодами (636)Выпечка со сливками (248)Десерт с желатином (240)Желатин (274)Завтрак из творога (332)Заготовки из ягод на зиму (295)Пироги с ягодами (244)Сливки (819)Творог (1477)Творожный пирог в духовке (227)Ягодный десерт (348)
Источник: iamcook.ru
