Фото готового блюда
Подготовьте продукты для заправки для капустного салата и собственно самого салата.
Для приготовления заправки влейте в миску уксус и масло, добавьте соль, перец и сахар.
Чеснок натрите на мелкой терке или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в заправку.
Размешайте заправку и дайте ей несколько минут постоять, чтобы сахар растворился.
Заправка для капустного салата готова. Она неоднородная, поэтому перед заправкой салата её лучше взболтать ложкой.
Для приготовления салата нашинкуйте капусту и лук соломкой, а укроп мелко нарубите. Смешайте их в миске (мять руками не нужно!).
Полейте капустный салат заправкой и перемешайте.
Салат можно подать сразу или дать ему подмариноваться в холодильнике часок-другой. Вкусно будет в любом случае.
Приятного аппетита!
Полезные подборки и рецепты ...
Соусы и заправки для салатов
Подборка рецептов
Соус из творога для зеленых салатов
Йогуртовый соус с кинзой (для салатов)
Соус «Шантильи»
Бальзамический крем-соусСоусы для салатов без майонеза
Подборка рецептов
Базиликовый уксус
Апельсиново-горчичный соус
Заправка для Оливье (+салат Оливье)
Соус для овощного салатаКапустные салаты
Подборка рецептов
Салат из капусты кольраби
Салат с пекинской капустой, горошком и крабовыми палочками
Салат с овощами и сыром
Салат из красной капусты с кукурузой и огурцом
Другие полезные подборки по теме
Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (773)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)
Источник: iamcook.ru
