Токио

К рецепту В некоторых семьях (мы таких знаем немало) живут дети-гурманы. Они не только с удовольствием едят бабушкины ватрушки, но и с видом знатоков оценивают родительские эксперименты на кухне или уверенно делают заказ в японском ресторане. Научите такого ребенка делать… Подробнее

К рецепту Японцы едят лапшу. Иногда три раза в день. Поэтому рецептов лапши у них очень много, в том числе и супов с лапшой. Мы хотим вам предложить любимую японцами пшеничную лапшу – удон. Сложность: легко Порций: 6 Готовка: 20… Подробнее

К рецепту Гречневая лапша и культивированнные грибы – прекрасное сочетание. Вы можете взять только один сорт грибов или все три – получится вкусно и оригинально Сложность: легко Калории: 456.43 ккал/порция Порций: 2 Готовка: 1 ч 20 мин Б/Ж/У: 20.58 г/8.09… Подробнее

рамен (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») рамен (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Изначально рамен – это вовсе не ерунда в коробочке быстрого приготовления. Это просто вид пшеничной лапши. И рецептов рамена (часто непростых) – десятки. Вот наш любимый… Подробнее

Говядина терияки К рецепту Терияки – удивительный соус. Что с ним ни готовь – любое блюдо становится только вкуснее. Причем использовать терияки можно и как маринад, и при подаче. В последнее время этот соус продается почти во всех крупных супермаркетах… Подробнее

Шашлычки из свинины в соевом маринаде К рецепту Это блюдо готовится по традиционному японскому рецепту. Благодаря повальной моде на суши в нашей стране мы знаем, что японцы любят шашлычки и готовят их не только на теппане (закрытом гриле), но и… Подробнее

Морские гребешки в беконе (Фото: Shutterstock/FOTODOM) К рецепту Нежнейшие создания эти морские моллюски. Как мы понимаем японцев, которые любят есть гребешки сырыми! А жаренные на углях гребешки – настоящий деликатес. Поэтому купите для них достойное «обрамление» – качественный, не слишком… Подробнее

удон (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») удон (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном») К рецепту Самое главное в этом изящном по-японски супе – маринованные в соевом соусе яйца. готовьте сразу побольше – у вас наверняка попросят добавки. Сложность: средне Порций: 4… Подробнее

Рыбные роллы К рецепту Несколько лет назад наши соотечественники какой-то необъяснимой любовью полюбили японскую кухню. По крайней мере в том ее варианте, который популяризировали американцы. Во в окончательно обрусевшие суши мы даже майонез умудряемся положить. Нам думается, что пора все-таки… Подробнее

К рецепту Такой суп просто создан для начала весны. 
Легкий и бархатистый, чуть сладковатый бульон из тыквы, нежный тофу и много хрустящих овощей. Он радует и глаз, и желудок. Сложность: легко Порций: 2 Готовка: 45 минСупВаркаЯпонская кухняКитайская кухняОбедДля детейВегетарианство: строгоИНГРЕДИЕНТЫ… Подробнее